※画像は全国ジャンボうさぎフェスティバル2023の日程・スケジュールや内容は？屋台や駐車場やアクセスは？ | そらいろ～日本が魅せる多彩な表情～よりお借りしています。
こんにちは。
ニュースになっていたのでジャンボウサギについて解説していきますよ。
さわってみたいですよね、でっかいウサギ。
🐾 ジャンボウサギの生態とトリビア 🐾
―― 日本生まれの“モフモフ巨大ウサギ”、驚きのサイズ感と地域愛に迫る！
ジャンボウサギの基本情報
- 和名：ジャンボウサギ（正式名：日本白色種・秋田改良種）
- 分類：哺乳綱 兎形目 ウサギ科 アナウサギ属
- 原産地：秋田県大仙市中仙地区発祥（明治〜大正期に渡来兎を改良）
- 体重：一般6〜7 kg、特に重いものは7.5〜10 kgほどに成長
- 体長：耳の先からしっぽまで最大55 cm超え個体も登場
- 寿命：一般ウサギ並みに7～8年、長寿例では10年以上の個体もあり
- 用途：食肉・毛皮・実験動物・品評会出展など多用途
💡「“ジャンボ”なのは本当に体格だけじゃない。人気もすごいんです」
ジャンボウサギの特徴と生態
① 明治〜昭和を通じて改良された“巨大白兎”
- 1899年（明治32年）、秋田南部で農家の栄養改善目的で導入→改良が始まり
- 昭和21年、「日本白色種 秋田改良種」として品種登録、のちにジャンボ級登場
- 1988年以降、体重8 kg以上の個体を「ジャンボ」として品評会で競うスタイルが定着
💡「普通のウサギって想像超えて、もう“モフモフのクマさん”レベルです」
② 見た目は巨大、性格は意外とジェントル
- 大型ゆえにどっしりした体格ですが、性格は温厚＆順応性ありといわれており、
学術実験動物としても注目されています - 毛色はほぼ真っ白、毛並み美しく、人気品評ポイントの一つ
③ 食肉としての魅力
- 味わいは淡白でクセが少なく、鶏肉より重厚、ヘルシー＆高タンパク
- 地元ブランド「中仙月夜」として、鍋料理・串焼きなどで楽しめるほか、病人食・ダイエット食の材料にも
💡「ジャンボなのに、食卓では“エレガントな白身肉”として扱われてます」
ジャンボウサギのトリビア集
🐾1. 年に一度の“ウサギ界の祭典”
- 毎年10月第3土日に開催される「全国ジャンボうさぎフェスティバル」では、品評会・体重当てクイズ・うさぎ鍋試食など盛りだくさん
- 来場者は1万人規模、地元の秋田だけでなく全国から注目されています
2. 巨大ウサなのにあなどれない栄養価
- α‑リノレン酸（オメガ3）を豊富に含み、鶏肉の約5倍ともいわれています
- 低脂肪・高タンパクゆえ、アレルギー体質や病人食にも関連あり
3. 地元が全力応援中
- 大仙市・学校・飲食店・生産者が協働し、募金やケージ貸与などで新規飼育者を支援
- 食文化として100年以上続く「100年フード」に文化庁認定
💡「“昔は食糧難だった”地域の知恵が、今の地域ブランドに昇華してるんです」
地域に根付いた文化的背景とエピソード
ジャンボウサギは、ただの大きなウサギじゃありません。
その誕生背景には、戦後の食糧難と地域の生き抜く知恵がありました。
秋田県大仙市中仙地区では、かつて農家の副収入や栄養補給のためにウサギ飼育が盛んでした。特に冬の農閑期でも世話ができ、雑食性で飼いやすく、しかも毛皮も使える。そんな実用性から、ウサギは“家庭内の万能家畜”として重宝されたのです。
なかでも特筆すべきは、地域ぐるみの飼育推進体制。
昭和期には小学校の授業で飼育法を学んだり、品評会に出品することが「地域の誇り」となり、“うさぎ一等賞を目指して頑張る少年少女”の姿もあったとか。
さらに、地元では“ジャンボウサギが逃げると初雪が来る”という言い伝えや、
ウサギ鍋を囲んだ家族団らんが“冬の始まりの風物詩”として語られるなど、季節行事や民間伝承にも根付いているというユニークな文化があります。
近年では、地域おこしの一環として、ジャンボウサギのキャラクター化や、地元飲食店での「うさぎメニュー」展開も見られ、“未来へつなぐ秋田の宝”として再評価されています。
💡「ウサギがデカい理由？ 地域の愛が深かったんですよ」
まとめ
ジャンボウサギは――
- 普通のウサギと比べて “でっかいモフモフ”、
- 改良と歴史が積み重なって登場した日本独自の大型品種、
- 食用としても栄養価・味ともに優秀、
- そして地元の熱量と支援によって未来へ繋がっている存在！
「こんな大きなウサギ、見たことない！」という驚きとともに、
「味も良くて、文化も未来もある」という深い魅力を感じる一羽です。
もし秋田へ行く機会があれば、“ジャンボと触れ合う” or “鍋で味わう”体験ができるようです。
わたしは触れたらいいかな・・・
